感觉家里的冰箱定期断电挺好的,上次冰箱堵塞,维修师傅建议断电两天,清理冰层。断电期间,家里很多食物被迫吃掉或处理掉。
现在冰箱已经修好很多天了,但是每次打开依然有被愉悦到 —— 清爽,整洁。
我发现,定期把里边所有的物品都全部清空,有了一个审视它的机会。而且审视的时候有一个 deadline,可以迫使我们去审视它们,去思考它们,这些东西究竟要还是不要,留还是扔掉,定期断电就给了这样的一个倒逼机制,我们就拥有了这样一个审视的过程。
这样感觉挺好的,我打算以后都定期断电,把冰箱里的东西吃完清空,这期间不再购买新的食物。然后清空后断电两天,让水和冰融化,彻底清理擦拭冰箱。这样,冰箱就有了一个强制性的"新陈代谢"过程,所以东西不会囤积,食物也不会被遗忘,帮我摆脱了"反正有空间就囤着"的惰性。
而且里边长期使用而结的冰渣,还有冰箱壁上残留的陈旧食物气味,都可以得到一个空气流通,可以得到一个循环。
这种定期归零的仪式,或许才是让冰箱真正保鲜的秘诀。